Bradlei Smoker je jedinstvena pušnica, koja se prodaje zajedno sa pratećim generatorom dima, u kojoj se pecivi sa ukusom sagorevaju po 20 minuta, tako da temperatura ne varira. Ovo eliminiše visokotemperaturne gasove, kiseline i smole koje mogu da iskrive ukus dimljene hrane.
Bradlei Smoker pravi hranu čistog ukusa bez ikakvog zaostalog ukusa. Dok druge pušače treba stalno održavati, Bradlei Smoker automatski proizvodi čist, hladan dim do 9 sati bezbedno i bez intervencije.
Bradlei Smokers su sposobni i za toplo i za hladno dimljenje: u stvari, oni rade izuzetno dobro hladno dimljenje zbog trajnog i kontrolisanog načina na koji se dim stvara. Za hladno dimljenje preporučuje se upotreba adaptera za hladni dim.
Novi model Original Bradlei Smoker KSL (BS815KSLTCE) dolazi sa mnogo novih karakteristika: Novi enterijer od nerđajućeg čelika. Novi nosači za stalak sprečavaju da se police prevrnu kada se izvuku. Kontrola toplote je premeštena na generator dima, eliminišući mogućnost oštećenja prekidača od vlage. Poboljšana prednja prednja ploča. Poboljšane elektronske komponente. Ekstra velika prednja stopala za dodatnu podršku i stabilnost. Generator ima bočnu ploču koja se može ukloniti radi lakšeg čišćenja i preventivnog održavanja.
Unutrašnja konstrukcija: polirani nerđajući čelik
Spoljašnja konstrukcija: epoksidni čelik u prahu
Element za kuvanje: 500 vati
Element za pušenje: 125 vati
Napajanje: 220 – 240 volti, 50 Hz 2,5 ampera
Maksimalna temperatura: 140 stepeni C, ali podložno ambijentalnom okruženju
Minimalna temperatura: U zavisnosti od temperature okoline
Podesivi stalci: 6 hromiranih nosača
Spoljašnje dimenzije (mm): 430V k 370D k 990H – 610V sa generatorom sa strane