PUSNICA – BRADLEY SMOKER

Šifra:
Proizvođač:
Kategorija:
SAD
Pusnica - Bradley smoker

Karakteristike

PUSNICA – BRADLEY SMOKER

Bradley Smoker jedinstvena je pušnica. Dolazi s vlastitim generatorom dima u kojem briketi s ukusima gore po 20 minuta kako bi temperatura bila ujednačena. To sprečava nastajanje gasova visoke temperature, kiselina i smole koji mogu uticati na ukus dimljene hrane.

Hrana dimljena u pušnici Bradley Smoker čistog je ukusa bez primesa. Dok druge pušnice zahtevaju stalni nadzor, pušnica Bradley sama na siguran način proizvodi čist i hladan dim do devet sati, a korisnik je za to vreme ne mora nadgledati.  . 

Pušnice Bradley prilagođene su i za vruće i za hladno dimljenje:, ističu se kvalitetom hladnog dimljenja zahvaljujući kontinuiranom i kontrolisanom stvaranju dima. Za hladno dimljenje preporučuje se upotreba nastavka za hladno dimljenje  SIR, LOSOS, BEKON.

Briketi gore iznad električnog elementa – saznajte – crveno i postupku stvaranja dima.  Pri toplom dimljenju toplinu stvara električni element kojim se upravlja odvojeno. Taj je element odvojen od elementa za sagorevanje briketa. Na ovom modelu temperaturom ormarića precizno se upravlja potenciometrom na prednjoj strani kućišta generatora dima.